Zoete aardappel 'Erato White'

Ipomoea batatas

Erato White is een productief en redelijk vroeg ras.

De forse knollen hebben een roze schil en crèmekleurig vruchtvlees.

Teelttips!

De bataat is een vaste kruipende plant en vrij gemakkelijk te kweken. Hij groeit het best bij een gemiddelde temperatuur van 20-24°c, plant deze dus in een serre of wacht tot het voldoende warm is om buiten te planten.

Plant de zoete aardappelen in plantbedden van 30cm breed en 20cm hoog. Maak deze goed vochtig en dek eventueel af met een zwart zeil om de grond goed te laten opwarmen en het vocht beter vast te houden.

• Goed doorlatende maar vochthoudende grond
• Plantafstand: 30 tot 45cm
• Geef bij langdurige droge periodes voldoende water
• Geef 3 tot 4 weken voor het oogsten beter geen water meer
• Bijmesten is niet nodig

Tip: Bij het uitplanten de wortels een beetje uit elkaar trekken zodat deze de ruimte hebben om knollen te vormen.